2011年10月22日 のアーカイブ

かすうどん

2011年10月22日 土曜日

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所用で大阪へ来ました。そして、ここ、大阪名物。かすうどん。説明臭くなるので細かい感想は抜きです。
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未知なる一杯。そして、確実に癖になります。これは食べなきゃ想像もつきませんねえ。個人的には何度でも通える店です。
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ついでにおでんをいただきました。おでんは普通だったと思います。違いと言えば、名古屋では甘味噌をたっぷりとつけるところぐらいでしょうか。

さて、話は変わります。例えばこの「かすうどん」。私は全く知りませんでしたが。ただ単に「知らない」のと「知らないことを知らない」というのでは意味が違ってきます。私は今回、「知らないことを知らなかったことを知った」という、この歳にしてなんとも遅蒔きながらお勉強をさせてもらった大阪訪問となりました。
と、書きますとあらぬ誤解をされると思うので、宗教や自己啓発、あるいは違法な集団や団体などの類ではないと念のため書き添えておきます。はじめに書けばよかったのですが恩師に会ってきた。というと言葉としてわかりやすいかなと。念のため。それでは。