漁港のスーパー

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ここは三重のとある漁港。
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そしてローカルなスーパー。
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漁港のスーパーはどんな魚が売られているのか?何処産なのか?
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そんな素朴な疑問。
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そして、一気に氷解。
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地元産が格安で売られています。
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運送諸経費がかからず、流通もダイレクト。
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となれば鮮度が高くて安いのも当然。
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ちなみに、刺身を食べましたが、野菜のような歯ごたえ。
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生簀付の料理店と同じレベル。
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あまりの美味しさに言葉なし。
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漁港のスーパーでは魚が安くて旨い。という話でした。
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それではまた。

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